油煙

拼音:you2 yan

1. 烹調或燃燒油類所產生的煙。 如： “廚房油煙”。

2. 油類未燃燒完丕所產生的黑色物質， 可用來製墨或油墨等。 元·陶宗儀·南村輟耕錄·卷二十九·墨： “宋熙豐間， 張遇供御墨， 用油煙入腦麝金箔， 謂之龍香劑。”